Çorbalar / Soups
Kroton ekmek, biberli tereyağı ve limon ile
Lütfen içeriğini sorunuz
Kahvaltı / Breakfast
Beyaz peynir, kaşar peyniri, örgü peynir, siyah zeytin, yeşil zeytin, dana salam, dana jambon, tereyağı, bal, fındık kreması, labne peynir,
Peynir çeşitleri, domates, salatalık, roka, limon, maydanoz, siyah zeytin, yeşil zeytin, biberli yeşil zeytin, kokteyl siyah zeytin, reçel çeşitleri, tahin,
Başlangıçlar / Starters
Acılı ezme, haydari, köz patlıcan salatası.
Peynir çeşitleri kuru kayısı kuru incir çeri domates ve roka yaprakları ile
Soğan halkası, elma dilim patates, sigara böreği, snitzel tavuk parçaları ile
Sandviçler / Sandwiches
Parmak patates mevsim yeşillikleri ile
Sebzeler ile kavrulmıus tavuk parçaları tatlı eksi sos ve patates ile
Sebzeler ile kavrulmus bonfile parçaları tatlı eksi sos ve patates ile
Burgerler / Burgers
Özel baharatlarla marine edilmiş çıtır tavuk fileto
150 gr özel dana burger marul turşu domates karamalize soğan ve parmak patates ile
150 gr özel dana burger marul turşu domates eritilmiş cheddar peyniri ve parmak patates ile
Salatalar / Salads
Izgara hellim peyniri, mevsim yeşillikleri, domates, salatalık ve zeytin; zeytinyağı ve limon sos eşliğinde
Domates, salatalık, ceviz ve kuru meyvelerle hazırlanan geleneksel Gavurdağı salatası
Iceberg marul, kroton ekmek, sezar sos ve ızgara tavuk eşliğinde
Taze roka yaparakları kurutulmus domates permasan peyniri ve balsamic sos
Makarnalar / Pastas
Sote karides, sarımsak ve özel sosla hazırlanan penne makarna
Klasik İtalyan Bolonez sos; dana kıyma, domates ve aromatik sebzeleri eşliğinde…
Yavaş pişirilmiş domates sosu, aromatik fesleğen ve zeytinyağıyla harmanlanan linguine makarna
Tavuk parçaları, mantar, fesleğen, krema ve permasan peyniri ile
Pizzalar / Pizzas
Dana kavurma, cheddar peyniri ve özel pizza sosu ile hazırlanır
Soğuk etler ile sebzelerin kombinasyonu ve roka yaprakları ile
Mozarella peyniri ve roka yaprakları ile
Sotelenmiş sebze kombinasyonu, permasan peyniri ve roka yaprakları ile
Pideler / Niyazikesim Restoran
80 gr vejetaryen lahmacun
80 gr lahmacun
Denizden Gelenler / Seafood
Ballı hardal sos, tereyağlı mevsim sebzeleri ve kırmızı pancar püresi ile
Tereyağı, sarımsak ve taze baharatlarla güveçte fırınlanmış karides
Kremalı yeşil sos, el yapımı patates kroketler ve kızartılmış havuç dilimleri ile
Izgara soğan, roka yaprakları ve limon ile
Special
Toprağın derinliklerinden gelen güçle harmanlanan dana kaburga, kök sebzelerin ruhunu ve ateşin izini taşıyor. Her lokmada, doğanın kalbine atılmış bir
Ana Yemekler / Main Courses
Galeta kaplamasıyla kızartılmış ince dövülmüş dana eti; patates kızartması, tereyağlı limon ve sweet chili sos ile
Galeta kaplamasıyla kızartılmış ince dövülmüş tavuk eti; patates kızartması, tereyağlı limon ve sweet chili sos ile
Sadece dana eti ve tuz kullanılarak hazırlanan katkısız ve doğal köfte; patlıcan beğendi ve patates kızartması ile
Tavuk göğsü, köri mantar, renkli biberler, elma dilim patates ve mevsim yeşilliği
Tavuk pirzola, patates püresi, domates sos ve sote sebzeler eşliğinde
Kibrit patates, yoğurt ızgara, domates biber ile
Kibrit patates, yoğurt ızgara, domates biber ile
Marine edilmiş bonfile eti, mantar biber, soğan ve sarımsak ile
Dinlendirilmiş Etler / Dry Aged
Kuzu Pirzola
Dağ Kekikli DAĞ Dana Antrikot
Dana bonfile, teriyaki sos, beğendi ile
Tatlılar / Desserts
Karışık mevsim meyveleri
Dilimlenmiş mevsim meyveleri
Vanilyalı dondurma ve dilim meyve ile
Dilim meyveler ile
Meyve dilimleri ve vanilyalı dondurma ile
Fındık ve dondurma ile
